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  • 2014.06.09

私立恵比寿中学・廣田あいかが大好きな焼き鳥BEST3

8人体制となった“エビ中”こと私立恵比寿中学の、ファン待望の6枚目のシングル「バタフライエフェクト」が6月4日に発売された!出席番号6番の廣田あいかに、今とにかく大好き!という焼き鳥BEST3を聞いた!

ぼんじり

ちょうどいいんです、私にとって。肉と脂の割合のバランスがいいし、やわらかいし。疲れてる時に一番いいかなって。遠征前には必ず食べていますね。私は完全に塩派です。
ぼんじりに合う飲み物は…梅のサイダー!梅の原液に炭酸水を入れて梅サイダーを作るんですけど、それがすごく合うんですよ!ママ曰く、それは梅酒の味に近いらしくて、大人になったら梅酒が飲めるのかなって期待しています(笑)。

なんこつ

小さい頃はどっちかというと、なんこつは苦手な方だったんですけど、だんだん好きになっていって。今は食感が大好きで、ハマっています!必ず1本は買わなければ気が済まなくなっていますね、義務感で(笑)。これも塩です。コリコリしてて、白くて、ほんのちょっと透明なのが、うすっぺらいのが好きですね。“やげんなんこつ”最高です!

###かしら

以前撮影の時に頂いたんですよ。そこでもうひと目惚れならぬ、ひと口惚れしちゃいました!かしらもかたい食感が独特だから、そこが好きで。最近私の中で、かしらとか砂肝が盛り上がってて、そっち方面が完璧に今、キテます、急上昇中です!新幹線に乗って移動するときによく買うんですね、東京駅とか品川駅で。毎回、駅で買って車内で食べるのが楽しみなんです(笑)。

※写真はイメージです。

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