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  • 2014.11.21

今の季節にピッタリといえばこれ!ROOT FIVE・けったろが大好きな鍋料理BEST3

ポップなメロディが最高に気持ちいいニューシングル「キミノミライ」を、11月19日にリリースしたROOT FIVE。冬はよく食べます!というけったろに、大好きな鍋料理BEST3を聞いた。

カレー鍋

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カレー好きな僕としては、鍋の王様はカレー鍋ですね。「伝心望」っていうカレー鍋の専門店で出会って、その美味しさに感動しまして。便利なことにスープをお取り寄せできるし、スーパーなんかで市販のスープを買うこともできるので、よく家で食べます。牛肉や豚肉、レタスなんかをしゃぶしゃぶして食べてもいいし、つくねとかロールキャベツを煮込んでもいいし、辛み調味料やチーズを足してもいいし。シメは雑炊、うどん、ラーメン…どうやっても美味しい!

白湯鍋

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カレー鍋とかの辛くて濃厚な鍋も好きだけど、鶏がらだしの効いた白湯鍋も好きです。液体だったりキューブ状の固形だったり、スーパーでスープを買ってそれを入れるだけで簡単にできちゃうし。まず欠かせないメイン食材は鶏肉。部位はモモかな。ムネはちょっとぱさつくこともあるので。ちなみに僕は鶏皮も大好き。野菜のオススメはキャベツ。煮込むほどに甘くなって、どんどん食べちゃいますね。稲庭うどんでシメるとホントに幸せ♡

赤から鍋

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「名古屋赤味噌 赤から」っていうお店があって、ここの名物、赤から鍋が好きなんです。ここもスープをお取り寄せできるんですよね。キムチ鍋だと辛さとともに酸味も強かったりするじゃないですか。でも、赤から鍋は赤味噌が入ることによってすごくマイルドな辛さになるし、味もしっかりしていて。ビールもどんどん進んじゃいます(笑)。入れる具材は、まず豚肉はマストで、ニラ、もやし、豆腐……カキを入れてもいいし。シメはやっぱり雑炊かな。

写真は全てイメージです。

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