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  • 2019.10.07

作る過程も一緒に楽しみたい!原因は自分にある。・杢代和人が女性に作ってあげたい手料理BEST3

109日発売のシングル「原因は自分にある。」でCDデビューを果たす原因は自分にある。。料理人であるお父さんの影響もあり、料理が好きだという杢代和人に、女性に作ってあげたい手料理BEST3を直撃!一緒にいたメンバーは最初、「本当に料理好きなのか?」を疑っていましたが、話しを聞いているうちに「和人の手料理を食べてみたい!」と考えが変わっていました。そんなメンバーの心を動かすほどの手料理とは?

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ロールキャベツ

ロールキャベツが大好きで、よく作るんですよ。キャベツを下茹でして、ひき肉を乗せて巻いて煮込んでいくから、時間と手間はかかっちゃうんですけど、“こんなにおいしい料理はほかにない!”っていうくらい好きなんです(小泉「僕も大好き!」)。ポイントは、コンソメベースのスープで煮て、最後にトマトソースをかけること。女性に作ってあげたら「料理男子すごい!」って驚いてもらえそうだし、好感度が上がるんじゃないかなっていう狙いもあります(笑)。

餃子

餃子は僕がひとりで作るんじゃなく、一緒に作りたくて。買い物に行って、野菜を切って、野菜とひき肉を混ぜたタネをこねて、皮で包んでっていう過程も一緒に楽しみたいし、そうすることできっと距離も縮まると思うんですよね。僕が作るときは、中に入れるひき肉は牛肉と豚肉の合いびき肉で、野菜はニラとタケノコ。タケノコをみじん切りにして入れると食感がよくなるので、オススメです。包み方もなかなか上手いと思います(笑)。

水炊き

寒くなるこれからの季節、体が温まる水炊きは持ってこいだし、一緒にお鍋をつっつけたら楽しそうじゃないですか。しかも、キャベツやニンジン、ネギとか野菜をたっぷり摂れて、豆腐やメインの鶏肉にしてもヘルシーだから、女性に喜んでもらえると思うんです。ちなみに、杢代家では鶏肉のほかに豚バラ肉を入れるんですよ。そうすると中3で食べ盛りの僕もお腹が満たされるし(笑)、豚肉からいい出汁も出て、よりおいしくなります。

※写真はすべてイメージです。

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