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  • 2014.04.18

chayの最近作って好評だった手作り料理BEST3

ニューシングル「Twinkle Days」を4月23日に発売したchay。料理好きの彼女に、最近作って好評だった手作り料理BEST3を聞いてみた。

クッキー

1位がクッキー?って感じですけど、これに関しては本当にもう、めっちゃおいしいんですよね。テラスハウスでも焼いたんですけど、ことあるごとに焼いています。母が小さい頃に持っていたお菓子作りの本に載っていたレシピで作っているんですけど、サクッとするのを通り越して“シャク”ってするんです。今、そのレシピ本は私が受け継いでるんですけど……なぜこのクッキーが特別においしく作れるのかはわかりません(笑)。

パスタ

パスタは良く作るんですよ。写真の手前のはシラスの和風パスタ。要はシラスのペペロンチーノみたいなパスタです。洋さん(今井洋介)が超大量にシラスを買ってきて、食べきれないってことになってパスタにしたんですよね。で、奥は普通にトマトとナスとベーコンのパスタ。いわばアラビアータです。わりと何でも作るんですけど、簡単なパスタを作ることが多いです。テラスハウスでもとても好評で、リクエストされて作ることも多かったですね。

オムライス

これは今日のお昼に作ったオムライスです。お母さんが「美味しい」って言ってくれたので、さっそく(笑)。お母さんのオムライスも、チキンライスにオムレツを乗せて、真ん中からトロッとした卵をふわっとかけるオムライスなんです。私、卵焼きとかも半熟が好きなので、作れるようになるまで練習しました。テラスハウスでも作ったけど焦げちゃった(笑)。男子も料理上手だったので、てっちゃん(菅谷哲也)はグラタンとかをよく作ってくれました。懐かしいなぁ。

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