• グルメ
  • 甘味のある最高の逸品をゲット! Da-iCE・大野雄大が最近釣った魚のおいしい食べ方BEST3
CONTENTS
Home
  • ランキング
  • 2018.06.01

甘味のある最高の逸品をゲット! Da-iCE・大野雄大が最近釣った魚のおいしい食べ方BEST3

6.1Da-iCE ohno yudai

5周年イヤー第2弾シングル「FAKESHOW」をリリースしたDa-iCE。釣り部で部長を務めるほど、釣りが大好きな大野雄大に最近釣った魚のおいしい食べ方BEST3を直撃!ちょうど取材の少し前に東京湾で活動を行ったそうで、そこでの成果をメインに語ってくれました。実際の写真と一緒にお届けするので、海鮮好きにはたまらないはず!!

【Da-iCE プレゼント企画開催!】
5月30日〜6月4日に掲載されるインタビュー&ランキング記事にキーワードが出ています。その文字を繋げるとある言葉が出現しますので、それを導き出してください!!詳しい応募方法は、6月4日掲載のプレゼント企画記事をチェック!お楽しみに♪

ショウサイフグの白子ポン酢

6.1ohno yudai01

僕が部長を務める釣り部のみんなで、東京湾でフグを釣る“湾フグ”釣りに行きまして。40匹くらい釣れたショウサイフグから、幸運にもたくさん白子が取れたんですよ。フグの白子は、タラの白子とは違ってツルンとした大粒の涙みたいな形。特に春から初夏にかけては繁殖時期を迎えて白子が大きくなる時期で、薬味と一緒にポン酢でいただいたら、全然臭みがなくて、トラフグの白子よりも甘味があって。いつまでも舌の上で転がしていたいくらい、最高の逸品でした。

ショウサイフグの刺身

6.1ohno yudai02

東京湾には、ショウサイフグ、アカメフグ、トラフグ、コモンフグ、サバフグと、実はいろいろなフグがいて。中でもショウサイフグは、1週間くらい寝かせて熟成させると旨味がぐんと増すアカメフグやトラフグと違って、釣ってすぐにさばいて刺身で食べても、身が柔らかくてプリプリで、旨味もちゃんとあるんですね。1位に挙げたように、釣り部のみんなで釣りに行ったこの間は40匹と大漁だったので、薬味とポン酢でお腹いっぱいいただきました。

カワハギの刺身

6.1ohno yudai03

ついこの間、東京湾でカワハギを釣りまして。新鮮なお刺身は、やっぱりおいしいですね。ちなみにカワハギの身の旬は夏ですけど、肝がおいしくなるのは寒い季節。フォアグラよりもカワハギの肝のほうがいいと言う人もいるほどのごちそうで、血抜きをしてさらに神経抜きをすると、生臭さがまったくないんですよ。そのまま食べてもいいし、しょう油と肝を合わせた肝しょう油に身を絡めて食べると、もうたまったもんじゃないです(笑)。

【読者プレゼント企画のキーワードはこちら!】
3文字目→「巻」




あなたへオススメの記事


RECOMMEND
9.1Da-iCE ohno yudai

体の一部分が変に日焼け!?Da-iCE・大野雄大の「君色」のMV撮影をしたグアムでの思い出BEST3

5周年イヤー第2弾シングル「FAKESHOW」をリリースしたDa-iCE。釣り部で部長を務めるほど、釣りが大好きな大野雄大に最近釣った魚のおいしい食べ方BEST3を直撃!ちょうど取材の少し前に東京湾で活動を行ったそうで、そこでの成果をメインに語ってくれました。 . . . 続きを読む

1.27Da-iCE ohnoyudai

弟が直接言ってくれなくて寂しい!Da-iCE・大野雄大の最近あった悲しい出来事BEST3

5周年イヤー第2弾シングル「FAKESHOW」をリリースしたDa-iCE。釣り部で部長を務めるほど、釣りが大好きな大野雄大に最近釣った魚のおいしい食べ方BEST3を直撃!ちょうど取材の少し前に東京湾で活動を行ったそうで、そこでの成果をメインに語ってくれました。 . . . 続きを読む

Da-iCE_oono

高クオリティにメンバー絶賛!Da-iCE・大野雄大が撮ったお気に入りの富士山写真BEST3

5周年イヤー第2弾シングル「FAKESHOW」をリリースしたDa-iCE。釣り部で部長を務めるほど、釣りが大好きな大野雄大に最近釣った魚のおいしい食べ方BEST3を直撃!ちょうど取材の少し前に東京湾で活動を行ったそうで、そこでの成果をメインに語ってくれました。 . . . 続きを読む

CONTENTS

HEAD BANNER

注目記事

あなたへオススメの記事

アクセスランキング

LIKE BOX

AdSense