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  • 2018.05.28

本場の甘辛さ&コクを味わって!SF9・ロウンのオススメ韓国グルメBEST3

5.28SF9 RO WOON

ニューシングル「マンマミーア!」が絶賛発売中のSF9。前回はダウォンが答えてくれた、オススメの韓国グルメBEST3をロウンが紹介!1位は日本でも大流行のあのメニューが獲得。2位と3位には、家庭的ながらも韓国料理の良さを感じられるメニューがランクインとどれも食してみたくなるものばかり。これから韓国旅行の予定がある人はぜひチャレンジしてみては?

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チーズタッカルビ

5.28Cheese takarubi

鶏肉と野菜をコチュジャンベースの甘辛いタレで炒めたタッカルビに、とろ~りチーズの豊かな香りとコクが混ざり合うと、本当においしいんです。あ~、考えただけでもお腹が空いちゃう(笑)。日本でも最近は、チーズタッカルビが流行していると聞いたので、ぜひ本場の韓国で食べてみてほしいです。韓国のおいしいものは、サムギョプサルだけじゃありませんよ(笑)。いろんな韓国料理にチャレンジしてみてくださいね!

ユクジョン(牛肉のチヂミ)

5.28chijimi

牛肉に溶き卵を絡めて、こんがりと焼いたユクジョン!辛いものが多い韓国料理ですが、ユクジョンは刺激的な味ではないので、辛いのが苦手な方でも気軽に食べられるし、老若男女を問わず楽しむことができる料理だと思います。韓国では、秋夕(チュソク=韓国のお盆)で親戚中が集まる場のご馳走としてもよく出てくる料理です。作るのも簡単なので、お弁当のおかずの人気メニューでもあるんですよ。みなさんも、お家で作ってみては?

キムチチム

5.28kimuchi

韓国料理といえばキムチチゲが有名ですが、チゲ(鍋)ではなくチム(煮物)! 僕が大好きな韓国料理のひとつでもあります。豚肉とキムチを一緒に蒸し煮にしたキムチチムは、見た目は真っ赤だけど豚肉の旨みが加わりそれほど辛くなく、まろやかな味わいです。白いご飯の上にキムチを裂いて乗せて食べると、うま~~~い!キムチチゲよりキムチチムの方が濃い味がして、韓国の味をもっと感じることができると思います。

※画像は全てイメージです。

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