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  • 2017.12.17

僕は断然ヤンニョム派!SF9・ダウォンがオススメする韓国グルメBEST3

日本1stアルバム『Sensational Feeling Nine』が絶賛発売中のSF9。食べることが趣味だというダウォンに、地元・韓国のオススメグルメBEST3を語ってもらいました!「僕の大好物!」ばかりがランクインしているだけに、好きな味付けなども交えて答えてくれたので、韓国旅行の際にはぜひ試してみては?

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フライドチキン

12.17chicken

チキンっていろんな国にありますよね。日本だと手羽先、アメリカだとケンタッキーフライドチキン。韓国の若者のファーストフードといえば、ヤンニョムチキンです。ヤンニョムはコチュジャンをベースに、テンジャン(味噌)、カンジャン(醤油)、唐辛子、胡麻、砂糖、しょうが、にんにく、ごま油などを混ぜ合わせた甘辛タレ。これをチキンに絡めるんです。タレは他にも醤油、コチジャン、激辛などいろいろありますが、僕は断然、ヤンニョム派です。

カルビ


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これ、僕の大好物!韓国人はみんな好きだと思うけど、日本の方にも気に入ってもらえると思います。韓国のカルビは、骨付きの牛カルビがスタンダード。そのまま焼くのはもちろん、コチュジャンで味付けした辛いものや、甘辛醤油のタレに漬けたヤンニョムカルビなど、いろいろな味があります。牛だけじゃなく、豚肉、鶏肉のカルビもあるんです。僕が好きなのは、ヤンニョムタレで焼くテジ(豚)カルビです。これ、ご飯のお供に最高!

屋台料理

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韓国では人通りの多い場所に屋台が並んでいます。他の国でなかなか味わうことができない文化だと思うので、ぜひ体験してみてください。トッポッキや天ぷら、おでんといった韓国のB級グルメから、日本のたこやきに寿司、そして、みなさんが知っているサムギョプサルまで、様々なものが食べられます。デビューしてからはなかなか行く機会がないけど、練習生になる前はホンデ駅近くの屋台のステーキが大好物でよく通っていました。

※画像は全てイメージです。

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