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  • 2017.08.09

カラメルは焦げよりも甘いのが好み!祭nine.・寺坂頼我が女性に作って欲しい手料理BEST3

8.9matsuri nine.Raiga

BOYS AND MEN研究生からの選抜メンバーで結成された祭nine.。8月16日にシングル「嗚呼、夢神輿」でデビューする直前ということで、7人のパーソナリティーに迫っていきます。まずは赤色リーダー・寺坂頼我に女性に作って欲しい手料理BEST3を直撃!おふくろの味の定番から、父親が料理人ならではの魚料理、そしてトークショーもしたくらい大好きなスイーツがランクイン。3品全て料理するのはなかなか大変そうですが、ぜひ彼のためにチャレンジしてみてください!!

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肉じゃが

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濃い目であまり甘くない、白いご飯に合う味付けが好みです。野菜がごろっとしている方が“食べている!”って感じがしていいですよね。主役はじゃがいもだけど、僕は味の染みたにんじんが大好き!肉は鶏肉でお願いします。僕が好きだからなのかな?我が家では、結構な頻度で食卓に上がる料理で、僕にとっては肉じゃがが「おふくろの味」なんです。彼女が僕のお母さんに、肉じゃがを習うっていうのも、いいかもしれませんね。

プリン

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プリンのトークショーをしたことがあるくらい、大好き。BOYS AND MENの田中俊介さんがプリン王国の国王で、僕が、プリンを育てる人ってことで(笑)。いろんなタイプがあるけど、シンプルなカスタードプリンが好き。カラメルは焦げのあるのよりも甘い方がいい。生クリームとか、チェリーを乗せた、「プリンアラモード」になっていたりすると、もっと幸せになります。どこから見ても台形という形も美しい。肉じゃかのあとに出してほしい!

あじのなめろう&味噌汁

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料理人だったお父さんが、よく作ってくれたのが、なめろうです。僕は釣りをするので、釣ったあじで作ってくれたことも。魚をサバくのが大変かもしれないけど、挑戦してみて!味噌汁に関しては、名古屋の赤味噌派。具は、豆腐に玉ねぎや長ネギが入っているのがいいな。自分でも料理しますよ。お返しに僕が作ってあげるとしたら、オムライスがいいな。卵でライスを包むのができないので、乗っける派。ハートマークも書いちゃいます。

※画像は全てイメージです。

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