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  • 2014.02.13

DEEP・YUICHIROがオススメする冬に食べると美味しい魚と魚料理BEST3

2月12日にニューシングル「雪しずり」をリリースしたDEEP。冬という今の季節にピッタリのしっとりとしたラブバラードが胸に響きます。実家が魚屋というYUICHIROに冬に食べると美味しい魚と魚料理BEST3を聞きました!

寒ブリ/ブリ大根 

実家の魚屋を手伝っていた頃、初めて三枚おろしが出来た時は感動しました。いかに骨に身を残さず薄くおろすかにプライドをかけていましたね。ブリ大根が一番好きですが、塩焼き、刺身と何でも美味しいのでオススメです!

鯖/しめ鯖 

  

しめ鯖か、お寿司で。小さい頃は、万が一“あたる”と怖いから、親に止められていたんですけど、中学生くらいで初めて食べた時は“こんなに美味しいものがあるんだ!”って感動しました。今でも大好きです。

###ヒラマサ/刺身

自分的には全部1位だったんですけど、馴染みがない方も多いと思うので、泣く泣く3位に…。見た目はブリに近いけど身は全く違います。刺身をたまり醤油でぜひ食べて頂きたい! DEEPのメンバーも実家に来ると、よく食べています。

※写真は全てイメージです。

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DEEP公式サイト
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