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  • 2015.12.22

毎日のように新店巡り!シド・Shinjiが最近ハマっているラーメン店BEST3

ベストアルバム『SID ALL SINGLES BEST』を1月13日にリリースするシドを、5週に渡って特集!2週目は、自分で一から作るほどラーメン大好きなギター・Shinjiが最近ハマっているラーメン店BEST3を訪れた順に挙げてくれました。近くに訪れた際にはぜひ食べてほしい!というおいしさだそうです!

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19日に掲載されたマオのランキング記事を皮切りに5週に渡って記事を掲載します!各記事の中にキーワードが出てきます。その文字を繋げるとある言葉が出現しますので、それを導き出してください!!詳しい応募方法は、1月13日に掲載予定のプレゼント企画記事をチェックしてください♪

中華そば 華丸(茨城・小美玉市)


s01.中華そば 華丸このお店のワンタン中華そばが絶品でしたね。中華そばがメインのお店で、ワンタンはトッピングしました。ダシもかえし(タレ)も具材もパーフェクトだったんですよ。スープは鶏が押し出されていて、僕好みのかなりさっぱりした味でしたね。ワンタンの味付けも濃すぎず薄すぎずちょうど良いんですよ。麺も細麺でパキっとしていてパーフェクト。お店に行った時、タイミング悪く休憩中だったけど、食べたかったので開くまで並んで待ちました(笑)。

らぁめん鴇(toki)(神奈川・藤沢市)


s02.らぁめん鴇僕の好みでもあるんですけど、すごく鶏推しです。このお店は完全に無化調(化学調味料を入れないこと)、具材は低温調理、至ってシンプルで綺麗なラーメンでした。おいしくてビックリしましたね。オープンして1年くらいですけど、期待の新店として話題なんです。有名店は行きつくしたので最近はめっきり新店回りをしていて。味を例えるならば、佐野(実)さんの支那そばやみたいな感じですね。手鍋でスープを温めるから味もブレないですし、オススメです。

鬼そば 藤谷 (東京・渋谷区)


s03.鬼そば 藤谷HEY!たくちゃんさんがオープンされたラーメン店。味的には、鶏とかつお節がバランス良く入っている感じです。芸能人の方が片手間でやっているとかじゃなく、本気でラーメンに向き合っているのを感じましたね。麺は柔らかめで、基本固め好きの僕ですけど、気にならないくらいおいしかったし、スープも絶品でしたね。全部飲み干したいくらいだったのですが、最近は毎日のようにラーメンを食べているので体重のことを考えて我慢しました(笑)。

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2文字目→「性」

 

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