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  • 2015.05.22

真っ黒なラーメンはインパクト大!KEYTALK・小野武正が最近食べておいしかったラーメンBEST3

メンバー全員が作曲を手がけたという渾身のアルバム『HOT!』を5月20日に発売するKEYTALK。ラーメン好きでライヴツアー先などでもよく食べるというギターの小野武正に、最近食べておいしかったラーメンBEST3を聞いた。

富山ブラック大喜(富山・富山市西町)

toyamablack出典:KEYTALK・小野武正Twitter

これは本当につい最近食べて印象深かったラーメンです。『富山ブラック』の本店なんですけど、いろんな醤油をブレンドして作っているみたいで、味がめちゃくちゃ濃い!戦後に“おかずになる中華そばを作る”というコンセプトで作られたらしくて、それを食べながらご飯を食べるという。だから、お米があったほうがおいしく食べられるのと、生卵を追加注文できるので、入れるとマイルドになりますね。なかなかクセになっちゃう味です。

町田家 新百合ケ丘支店(東京・新百合ヶ丘)

KEYTALK_RAMEN

最近というか町田家のラーメンが超好きなんです。いろんな所にあるラーメン屋さんですけど、特に新百合ケ丘支店が好きで。ここのは、ちょっと味が薄いから、濃いめにするとちょうどいい。でも、町田家の町田店に行くと味が濃いから濃いめにすると大変なことになります。僕が通っていた大学が新百合ケ丘にあって、そこから歩いて1〜2分のところにだったのでしょっちゅう行っていました。家系ラーメンは好きでいろいろ食べるけど、ここが一番好きですね。
※画像はイメージです。

そば処 更科(東京・新宿御苑前)

更科

このお店は新宿御苑にあるんですけど、ここはラーメン屋じゃなくて、実はそば屋なんですよ。でも、ここのラーメンがおいしくて。味は結構ベーシックな中華そばっていう印象なんですけど、なんかクセになる感じがあるんですよね。まさに5月20日に発売したアルバム『HOT!』のレコーディング中にみんなでよく食べに行っていました。ラーメン王の石神秀幸さんも、ラーメン屋以外の美味しいラーメンとして紹介していると聞いて納得です。

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