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  • 2015.04.24

藍井エイルが故郷の名店を紹介!北海道で行列覚悟のオススメ飲食店BEST3

4月22日にシングル「ラピスラズリ」を発売した藍井エイル。北海道出身の彼女に、故郷のオススメの名店BEST3を聞いてみた。GWに北海道に行く予定の人は、ぜひ要チェック!

SOUP CURRY KING(札幌市豊平区)

店内縦

ラム

週に8回行ったこともあるくらい大好きなお店♡オシャレな雰囲気で落ち着いているので、男女問わず人気です。和風だしと鶏がら、ゲンコツでスープを作って、黒酢とゆずを加えているので、コクがあり濃厚なんですが、さっぱりしていてすごく美味しいです!北海道らしくラム肉の入ったものもあるんですよ。辛さが14種類あるんですが、私がよく食べるのは7番か8番。普通の辛口が好きなら2番くらいがちょうどいいと思います!

らーめん信玄(本店:石狩市花川)

shingengaikanshingen白味噌ベースの中細縮れ麺のラーメンになります。こってりとした見た目ですが、食べるとくどくなく、思ったよりもあっさりしていてどんどん食べられるんです。でも、人気店なのでかなり並ぶことを覚悟して行ってください。北海道は並ぶ時間も寒さとの戦いになるので、なるべく“いまは誰もご飯を食べない時間だろう!”という時間を狙っていくことをオススメします。ちなみに私は外で待っている間、おしくらまんじゅうなどをして体を温めていました(笑)。

札幌ジンギスカンだるま(札幌市中央区)

darumagaikan

jingiskan

北海道といえばジンギスカンです!お肉も柔らかく、味の濃いたれをつけて食べるのがスタンダートなのですが、しっかりとした味わいなのでご飯がかなり進みます。それに、美味しいラム肉なのにとてもリーズナブル。じつは、私はこの店でラム肉を食べるまでラムが苦手だったんです。でも、このお店に美味しさを教えてもらいました!ひとつだけ注意するとすれば、匂いがかなりつくので、その覚悟で挑んでほしいです(笑)。

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