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  • 2014.07.17

Kalafina・Wakanaの海外公演での思い出の食べ物BEST3

Wakana

初のベストアルバム『THE BEST“Red”』、『THE BEST“Blue”』を7月16日に発売したKalafina。海外でも活躍している彼女たちに、海外にまつわるBEST3を直撃!Wakanaには、海外公演での思い出の食べ物について聞いてみた。

点心料理

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中国とか台湾とか、いろいろなところで食べさせていただいています。大皿でみんなで分け合って食べるのがすごく楽しくて。海外の天津は、山椒やニンニクが日本の数倍入っている気がします。日本のは日本人好みで薄味だったりしますけど、本場ではタレから味が違っていて。私はそういうアジアンテイストが好きですね。海外では3人でいろいろな料理に挑戦して、「これはダメだ」というときもあるんですけど、点心料理はみんな好きです。

台湾のタピオカミルクティー

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3人とも甘い物が大好きで、スイーツは各地で必ず探します。お客さんに「何が好きですか?人気ありますか?」と聞いたりして。台湾ではタピオカミルクティーが定番ですね。日本のコンビニとかのタピオカとは弾力が全然違う。台湾の小さい白玉みたいな食感がすごく好きです。あと、台湾や香港ではパイナップルケーキのパイナップルの量がハンパなくて、“繊維!”みたいな感じがしました。香港の桃饅頭もおいしかったです。

アメリカ・シカゴのピザ

シカゴピザ_02

シカゴピザ_03

厚さが10cmぐらいありました(笑)。キッシュ並み。しかも1ピースが顔ぐらい大きくて、ビックリしました。有名なシカゴピザのお店に連れて行ってもらって、ひと席5〜6人で1皿でお腹いっぱい。現地の人は4人家族で2皿食べていましたけど(笑)。味はおいしかったです。ミートピザとかパイナップルピザとか、いろいろな味を少しずつ分け合って。チーズピザはチーズがビヨーンって1mぐらい伸びて、「まだ切れない!」と感動しました。

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